Dagens matlåda

I dagens matlåda hittar vi klassiska sommargrönsaker och en massa, massa spenat. Till det steks vegetarisk falukorv!
Ser läskigt ut – smakar helt okej. Speciellt med stark senap.
Å andra sidan smakar allt okej om man har en klick stark senap till.
Ja, jag är inte känd för mina välfyllda skafferier/kylskåpshyllor, men jag har alltid vitlök, burkchampinjoner och stark senap till hands.
vegetarisk falukorvvegetarisk middagskorv
Ja, jag måste testa alla vegetariska produkter som kommer i en elegant ström ut på marknaden.
Varför äta köttliknande produkter om man är vegetarian?
Därför att det är kul, tycker vissa. Det är gott med kött men synd om djuren, hojtar andra. Därför att det är svårt att tänka i nya banor, fräser en tredje.

Gilla, dela, följ gärna!

Vegetarianism: CHORIZO!

Vegetarisk chorizo

Häromdagen tänkte jag: ”Åh, så smarrigt det vore med vegetarisk chorizo!” Funderade lite snabbt på om jag skulle kunna hotta upp vanlig sojakorv på något vis: trycka in lite vitlök och kryddor osv.
Så, igår när jag satt hos granngrabbarna och bläddrade bland reklambladen (de är sådana som inte har en ingen reklam, tack-skylt) och vips såg jag en annons för sojachorizo (eller soja chorizo, som det faktiskt står).
Åh, så spännande och härligt!
Bacon* och kryddig korv är nog det enda jag saknat under mina 15 (eller nåt) år som vegetarian.
Återkommer när jag smakat!
*Bacon (”facon”) finns sedan några år tillbaka i flera versioner – vissa okej, andra mindre okej.

Gilla, dela, följ gärna!